Portes ouvertes à l’atelier !

En 2019 vous avez peut être eu l’occasion de venir nous découvrir (redécouvrir) lors de nos portes ouvertes.

Cette année, dans le cadre du Week End des artisans et créateurs de la ville de Herve, nous ouvrirons à nouveau les portes de l’atelier de coutellerie J-F COLLA.

Cela se déroulera le samedi 8 octobre 2022 de 14 à 18h et le dimanche 9 octobre 2022 de 10h a 18h.

Durant ce WE vous seront proposées différentes activités :

– Présentation (et explication) sur la fabrication de couteaux par J-F COLLA le samedi à 15h, le dimanche à 11h et à15h

– Présentation de couteaux (pièces finies et à différents stades de fabrication)

– Exposition de divers matériaux (aciers, damas, bois, cuir,…)

– Fonctionnement et activité de la forge (démonstration de forgeage de lames)

– Démonstration de coupe

– Démonstration d’utilisation de couteaux de cuisine (accompagnée d’une dégustation) le samedi à 16 h, le dimanche à 12 h et à16 h

– Questions / réponses

Au plaisir de vous y rencontrer avec, nous l’espérons, un temps clément.
Belle journée à vous.

J F COLLA